ArgentinaEl investigador del INTA y Conicet, Ernesto Viglizzo, alertó hoy sobre la importancia de cuidar el "recurso agua" en los sistemas agropecuarios y planteó el futuro de ese recurso en la Argentina como un "dilema", al disertar en el Congreso Tecnológico CREA 2011 que finaliza mañana en Córdoba.
Ingeniero agrónomo y doctor de la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica), Viglizzo es docente de grado y posgrado en las Universidades Nacionales de La Pampa y Mar del Plata y en la Universidad Austral.
Recibió el reconocimiento del presidente del Panel Intergubernamental de Cambio Climático IPCC) y Premio Nobel de la Paz 2007, R.K. Pachauri, por su contribución como coautor-líder al obtenido por IPCC.
"Creo que Argentina va indefectiblemente hacia sistemas de producción más intensivos y una agricultura más industrial y el agua va a ser uno de los recursos básicos que se va a necesitar para generar una agricultura competitiva", dijo en diálogo con Noticias Argentinas.
Viglizzo, en un trabajo realizado este año, demostró que varios indicadores ambientales valorados a escala nacional durante los últimos 50 años se encuentran aún a una distancia considerable de sus umbrales críticos con relación a otros países de referencia.
Sin embargo dio una alerta sobre el agua y aseguró que está pendiente medir la "huella hídrica" para saber cuánto del líquido se consume en la producción de un bien que puede ser agropecuario.
"Cuando el agua subterránea no la vemos es un recurso que permanece oculto y muchos creemos que es un recurso inagotable y es absolutamente agotable, en varios países se ha demostrado que las alturas freáticas están decayendo rápidamente", expresó.
En este sentido puso como ejemplo "países como China que no pueden regar más y tienen que salir a comprar alimento que significa comprar agua virtual a otros países entre los cuales nosotros somos proveedores".
"Tenemos que poner mucho esfuerzo en conocer cuánta agua estamos extrayendo para riego, cuánta podemos extraer y qué capacidad de recarga tienen nuestros acuíferos y poder hacer un uno sustentable de ese recurso", sostuvo.
Para Viglizzo llegó el momento de los géologos y su inclusión en los sistemas agropecuarios.
"Creo que vamos a tener que recurrir mucho más a la geología para ubicar mejor nuestros acuíferos, saber con qué facilidad se recargan y con qué facilidad se están descargando: ahí tenemos un interrogante fuerte para responder", manifestó a NA luego de disertar en el panel de "Uso eficiente de la energía y de los recursos naturales".
En su charla remarcó que se tiene "poquísima información" respecto de la incidencia que tiene el riego en el consumo de agua en las distintas regiones agrícolas argentinas.
"Conocemos datos de napas que no son preocupantes, pero deberíamos conocer en los lugares que más riegan", analizó y mencionó al sudeste de la provincia de Buenos Aires y a Córdoba, "donde se va expandiendo el riego por aspersión rápidamente".
El especialista coincidió en que los "estudios son inevitables y urgentes"
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